Termine 2024

22. - 24.8.	Schafuuser Wiiprob im Kreuzgang zu Allerheiligen, Schaffhausen / 18.00 - 22.00 Uhr
25.8.	Bergrennen Oberhallau mit offener Boutique und Weindegustation auf unserem Hof
31.8. + 1.9.	Gewerbeschau Hallau (wir sind mit einem Stand vertreten)
14.09.	Wii-Schiff (Schiffahrt von SH nach Stein am Rhein inkl. Degu mit unseren Weinen)
4.-6.10.	Hallauer Herbstfest / Wir sind mit einem Stand im Dorfzentrum Hallau vertreten
30.11.	Adventsdegustation und Verkauf in der Stallboutique
6.12.	Samichlaus Höck im Eselstall mit offener Boutique und Degustation
7.12.	Adventsverkauf in der Stallboutique
14.12. / 15.12.	Adventsverkauf und Degustation in der Stallboutique

Winzer für ein jahr / Kurs 2025

Rebkurs mit graf & gräfin

An sieben Nachmittagen erlernen Sie die Handarbeiten in den Reben und pflegen Ihre eigene Rebreihe über ein ganzes Jahr. Unter fachkundiger Anleitung eignen Sie sich das Winzerhandwerk

vom Rebschnitt bis zur Ernte an.

Anschliessend an jeden Arbeitsnachmittag geniessen Sie ein z’Vieri bei unserem Rebhäuschen. Als Höhepunkt vinifizieren wir die reifen Trauben zu Ihrem Rebkurswein. Auf der Weinflasche können Sie die von Ihnen gestaltete Etikette anbringen.

Die Degustation im folgenden Frühjahr bildet den krönenden Abschluss dieses spannenden Jahres.

Zielpersonen

Naturverbundene Personen mit Freude an praktischer Arbeit im Rebberg und Interesse an Reben und Wein. Keine Vorkenntnisse erforderlich.

Termine / Programm 2025

Jeweils am Samstag von 13:30 – 16:30 Uhr

Termine 2025

01.03.25 Reben schneiden, anbinden

17.05.25 Jungschosse erlesen

07.06.25 Einschlaufen und Ausgeizen

28.06.25 Einschlaufen und Auslauben der Traubenzone,
Pflanzenschutz

09.08.25 Ertragsregulierung

Ende Sept./
Anfang Okt. Traubenlese «Herbschte», div. Termine